sUs KeriNg

Bahan:

150 gr terigu
½ sdt baking powder
275 ml susu segar
125 gr margarin
½ sdt garam halus
5 btr telur

Cara membuat :

Rebus susu, margarin dan garam sampai mendidih dengan api sedang, jaga
jangan sampai cairan susunya pecah.
Dengan api kecil, masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lalu
aduk rata sampai adonan kalis, matikan kompor, dinginkan adonan.
Mixer adonan yang sudah dingin, masukkan telur satu persatu, aduk rata.
Masukkan adonan dalam semprotan, cetak kecil-kecil di cetakan yang sudah
diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panaskan oven lebih dulu lalu panggang kue
± 20 menit hingga matang.