Bahan:
500 gram singkong
100 gram gula pasir
1 sdt garam
Pewarna merah
Isi:
150 gram kelapa muda, parut
50 gram gula pasir
10 buah nangka matang, potong kotak
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
Cara membuat:
- Kukus singkong. Lalu haluskan. Campur dengan gula pasir dan garam. Beri warna merah. Sisihkan.
- Campur semua bahan isi. Masak hingga matang, angkat, lalu bentuk bulat.
- Pipihkan 50 gram adonan kulit. Beri adonan isi, lalu bulatkan dan bentuk seperti bunga dengan cara mencubitnya dari bagian tengah ke pinggir. Untuk mencubitnya, anda bisa menggunakan pinset kue. Segera sajikan.
Untuk 15 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar